对一个地区而言，地舆标记品牌事实象征着甚么？西湖龙井，对杭州来讲，无疑代表着一种魂灵和档次。

　　使人可惜的是，这个足以让杭州高傲的品牌，冒充伪劣一度行影不离，挥之不去。唯有一提到西湖龙井，消费者联料到的，不是积厚流光的汗青文明，而是局促不安的购物贯通。

　　最近几年来，在西湖龙井品牌庇护上，虽然无关各方千方百计、费尽心机，但仿佛见效甚微。一方面，品牌着名度蓬勃发展，人所共知；另外一方面，每一年快要岁末，茶农还在为卖茶伤神。

　　西湖龙井，一个装载着杭州形势的品牌，一个依靠着华夏茶叶全球国际名誉的品牌，事实若何才略取得消费者信赖？

　　因湖而名，傍城而生。西湖龙井的每派叶子都稀释着汗青，诉说着文明。在杭州乡村宣扬片中，与湖光山色相融，西湖龙井更是弗成或缺的元素。

　　但冒充伪劣一向腐蚀着品牌竭诚。西湖龙井只要2.16万多亩茶园，年产量500多吨。杭州手脚全球国际游览乡村，每一年旅客数以亿计。茶叶墟市缺口之巨堪称地理数字。但是，浙江18个县区均出产和加工龙井，固然分为西湖产区、钱塘产区和越州产区，但不管茶叶种类，仍是建造方式都千篇一律，客观事实上形成了龙井之间“虚实难辨”，乃至当地茶农制假售假屡禁不停，外埠客商乘虚而入，借机取利。

　　“劣币遣散良币”的喜剧，不但使茶农好处受损、欲哭无泪，也让消费者权利受损、赞扬无门，更让西湖龙井品牌蒙污、被人诟病。

　　对此，西湖龙井茶财产协会频频出台法子，停止应答。据知情者回首，在茶界，西湖龙井最先完成原产地区庇护，但昔时因为工商和质检分属两个别系，要贴原产地庇护和证实牌号两个标帜，不但手续烦琐，并且缺少后续监禁，致使品牌庇护形同虚设。

　　尔后，杭州在市级层面缔造了西湖龙井茶办理协会，但愿经过雷霆手腕，整肃西湖龙井的墟市乱象，但因为备案牌号由西湖区茶财产协会掌握，不实时让渡，乃至没法实行有用监禁，临了功败垂成。

　　西湖龙井的品牌庇护，当然必需停止墟市打假，但如果是不做好里面办理就冒然着手，不但办理不了底子题目，还轻易形成墟市过激反映。接过“烫手山芋”的杭州市农业村庄局归纳剖析以为：西湖龙井财产会合度低，所涉主体不惟一茶农，也有茶企，不惟一当地，另有外埠，不但商品畅通步骤过量，并且原料难以用肉眼分辩。面临如斯繁杂多变的近况，依托保守的办理方式必将难以见效，必需充散发挥杭州劣势，使用古代化的数字手腕停止应答。

　　在这一理想启动下，杭州市出台“西湖龙井茶产地证实标帜办理法子”，并应用搬动互联网、大数据等进步前辈手艺，建立“西湖龙井茶数字化办理体系”，将168平方千米庇护基地内的一切茶农和茶企同一停止数字化办理，以图一雪前耻。

　　“虽然现象虚无缥缈，但茶叶产量每一年根本不变。是以唯有管住茶园，就可以管住底子。关头是咱们怎样去管，经过甚么手艺手腕去管。”杭州市农业村庄局局长赵国钦以为。

　　起首，由区、镇、村按照测绘数据，对茶农和茶企的茶空中积停止审定，并同一填签到数字化办理体系；而后在办理体系中，为每家主体成立自力的电子账户。该电子账户按如实名制办理，并按其茶园面积审定干茶数目。

　　如许一来，当庄家将鲜叶发卖给茶企时，其电子账户中的干茶数目（鲜叶干茶按4：1换算）将同步核减，收买企业电子账户中的干茶数目则同步增添，二者逐一对应。如不婚配，体系将主动报警。对外包装发卖时，茶农和茶企可凭其电子账户中干茶数目，提早换领实人证实标。

　　一切分发的实人证实标同一编号办理，茶农、茶企申领证实标时，其电子账户中同步显现申领的证实标编号。按照编号，可随时泉源追究。按划定，一切对外发卖带包装的西湖龙井茶，必需在外包装上张贴实人证实标，不然将照章停止查处。

　　因为数字化办理体系堵住了制假售假的险些一切缝隙，是以遇到很多人或明或暗的。其好处千头万绪，联系七通八达。“数字化办理虽然有大概让大师的好处无意受损，但唯有一以贯之，物以稀为贵，品牌受害将是久远的、可连续的。”赵国钦立场坚如盘石，不为所动。

　　随即，西湖龙井实施品牌受权运营，与100多家运营主体签定许诺和谈，并展开大范围的营业训练，遍及数字化办理的需要性和职掌方法。另外一方面，与天猫、京东等电商平台签约互助，范例电商墟市发卖行动，并与中茶所结合缔造西湖龙井茶原料判定中间，供给判定办事。在此根底上，延聘业余的状师团队打假，约请媒介明察暗访，供给线索。已经发觉题目，一切按律严办，毫不偏向。屡教不改的，径直撤消“贸易派司”。

　　“西湖龙井简直高深莫测。但如果是视而不见，或敷衍塞责，咱们便是踩踏‘金手刺’，断后代饭碗，做缺德事。”赵国钦布满豪情地报告尔子，接上去，杭州筹办经过立法，构成事情闭环，终究将西湖龙井打形成“海内抢先、全球国际一流”的茶叶品牌。

　　数字化办理体系实施不到一年，虽然墟市上茶农零散生意茶标、包装标帜不范例、“打擦边球”等景色仍有生涯，但“做真、做优、做精”的共鸣恰逢加速构成。良多人对数字化办理体系的立场，也从刚开端时的摇晃、，变变成遍及接待和撑持。

　　一个让人高兴的究竟是，西湖龙井的产值完成了大幅增加。2020年博鱼体育下载，受倒春寒和疫情等感化，虽然春茶产量同比削减了4.3％，但均匀售价同比增加55.1％，产值同比增加48.6％。这一逆势增加的背地，恰是数字化办理帮忙西湖龙井完成了优良优价。

　　与此同时，制假售假根本灭绝。因为西湖龙井茶标分发、划转、流向等实施全程闭环监禁，有用堵住了什物茶标生意的缝隙，终究，茶农们还自动将因增产而节余的22吨茶标偿还给协会。线上线下，西湖龙井众多成灾、廉价叫卖的景色根本声销迹灭。茶农手里的西湖龙井茶不但不愁卖，并且都变成畅销货。

　　反应到财产上，则是会合度获得有用晋升。今年，西湖龙井的企业现实收买比率不高，首要是由于茶农自产自销。2020年，约45％的茶农选拔将茶叶发售给企业，此中“头部茶企”正浩茶叶、西湖龙井茶叶、浙茶团体的收买量较上年完成翻番。更多的茶企跃跃欲试、决定信念满满，筹办明年大干一场。

　　最新颁布的《2020华夏茶叶地区公用洗手间品牌价格评价陈述》中，西湖龙井以70.76亿元的品牌价格连任榜首。在单元销量品牌收益上，西湖龙井一样高居第一，比第二位的安吉白茶超过7.2倍。迥殊是甲第庇护区的明前西湖龙井，墟市售价每斤根本上都在3000元以上，遥遥抢先于其余茶叶品牌。

　　胡璧如是正浩茶叶品牌住持人。这位从外洋留学返来的“新农夫”，一开端对数字化办理也有诸多挂念。公司老职工报告她，茶标办理十多年前就搞了，搞欠好的。是以，在当局收罗“数字化办理体系”定见时，她鸿篇巨制写了一大篇，透露表现置疑。厥后又一古脑儿全删了，只写了两个字“赞成”，还重重打了个赞叹号。

　　在其时的胡璧如可见，既然是当局在鞭策，挂念也好，耽忧也好，总之只可共同。但这类主动感情很快被冲淡，特别当看到当局有条有理推出后续行动时，她的决定信念在慢慢加强。向茶农收买茶叶时，她明白央浼“不给标就不收”。就连其年近六旬的父亲，在杭州茶界很强召唤力，也开天辟地做起了直播，帮忙当局鞭策新的办理系统实行。

　　正浩茶叶品牌的成长不孤负胡璧如的一腔热忱。2020年，公司的茶叶销量、价钱、节余都呈现使人意料不到的增加。“西湖龙井是咱们企业的基本，贴标发卖是咱们的人命线。只要庇护好品牌，咱们的运营成长才略可连续，才略问心无愧。”胡璧如说。

　　地舆标记农产物是中华农耕文明的主要传承，值此多元消耗期间，有的备受喜爱，却难逃“公地灾害”；有的则在范围化打击之下，瞻前顾后，莫衷一是。是以，若何庇护传承，采纳甚么手腕，是值得配合存眷的题目。浙江师范大学城乡计划策画研讨院数字品牌融会研讨所副优点朱振昱以为，西湖龙井的实验给人诸多启迪。

　　一是在消耗层面。有人以为，数字化办理固然做到了保真，但物以稀为贵，随之而来的低价却只可让通俗消费者无能为力。现实上，像西湖龙井茶如许的地舆标记产物，遭到发展情况、人文汗青、加工工艺等身分感化，产量和范围很是局限，不大概让一切人都消耗得起。只要对峙高端佳构定位，进一步突显品牌的焦点元素，才略真实庇护好、传承好地标品牌。

　　二是在产物层面。为了寻求高效力，很多人曾紧紧盯住早产和高产，有的乃至不吝以次充好、以假乱真，赚“昧心钱”。数字化办理系统的实行，让更多的茶农和茶企熟悉到，只要经过提纯复壮，规复集体种的种类特征，只要规复手工炒制，突显西湖龙井的工艺特性，进而持续品牌的汗青和文明，才是西湖龙井高原料成长的应有内在。西湖龙井的实验申明，当局庇护品牌的初志和念头，与茶农、茶企增收的目的其实不相悖，而是完整分歧的。

　　三是在手艺层面。地标品牌当然是和璧隋珠，难得可贵，但由于农业出产的特别性，一向缺少有用的监禁庇护手腕。西湖龙井的实验申明，经过互联网、大数据、云计算和物联网等手艺手腕，停止手艺立异和轨制立异，是改动音信传达形式，重塑当局办理形式、办事形式，晋升当局管理才能的必定选拔。

　　朱振昱创议，下一步，可进一步联合区块链手艺，让出产加工主体、当局主管部分、社会化办事机构及消费者等好处相干方，采取数字化的体例配合介入品牌扶植，完成品牌数字化认证，进步品牌佳誉度，晋升品牌价格。（本站编纂 祝婷兰摘编）