福建南平站向北27千米，是闻名的武夷山光景区。这边也是大红袍、水仙、正山小种、金骏眉、肉桂等多个茶叶种类的堆积地。

　　走在武夷山市的大王峰路，到处看来茶叶店肆，卖的满是武夷岩茶，这类茶也是浩繁旅客常买的伴手礼。现在，武夷山市公有茶叶运营类企业近9000家，但也隐藏产地“过水”、价钱虚标等乱象。

　　新京报尔子近日访问产地、盘问线上商场发现，一点儿店肆发卖的所谓稀缺产地名茶，如武夷岩茶的“三坑两涧”、西湖龙井的“狮龙云虎梅”、普洱茶的“老班章”等，产地疑忌。有的以较低的价钱在电商平台发卖，直播间乃至呈现“9.9包邮”的“马头岩”。

　　业内助士指出，这类打着着名产区灯号的便宜茶叶，良多是外产区茶叶拉到焦点产区后假冒，造假体例相似于到阳澄湖过水的外埠蟹。另有一点儿商家采购茶园镌汰掉的“肥料茶”对外发卖，即使售价便宜，成本也可在50%以上。

　　一向从此，我国茶财产生活“小乱散”等题目，茶叶出产运营资本繁杂涣散。华夏茶叶畅通协会会长王庆在承受新京报尔子采访时倡议，消费者尽可能抉择正轨渠道和大品牌茶叶产物，质地和办事更有保护。

　　“香不外肉桂，醇不外水仙，韵不外大红袍”。武夷岩茶需满意墨绿产自武夷山郊区域内，依照武夷岩茶工艺建造。比较着名的种类有大红袍、肉桂、水仙、金骏眉、正山小种等，此中又以“牛肉”与“马肉”最负盛名。

　　本地人按照地区特点及其对品德、味道的作用，将武夷岩茶产辨别为正岩、半岩、洲茶。此中正岩常常代表品德最佳的武夷岩茶，产职位于武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧，统称为“三坑两涧”。马头岩也是正岩的代表产地之一。“牛肉”即指牛栏坑的肉桂，“马肉”则指马头岩的肉桂。因为产地、产量管束，“牛肉”与“马肉”站在了武夷岩茶价钱尖端。

　　为领会武夷岩茶的发卖环境，新京报尔子4月2日离开福建武夷山市大王峰路上的一点儿茶叶店，店内茶品包装盒上标注着“肉桂”“大红袍”“虎啸岩”“龙肉”等字样。伙计先容，其自家茶园能够根本包管店内茶叶的供给，但有点店肆不茶园，靠四周收茶发卖，很轻易呈现产地造假表象。若是不对武夷岩茶停止深切研讨，一味想买“牛肉”“马肉”，轻易受骗被骗。

　　在电商平台输出“马头岩”博鱼体育下载官网，能够看到售价在十几元到几千元不等的产物。此中一家店肆发卖的一款300克规格的“马头岩肉桂”，销量达1.5万件，售价仅为43元。商家在产物讯息中传播鼓吹“源自马头岩焦点产区的肉桂树龄”，客服也对其“马头岩肉桂”的标称置信精确。

　　据该客服诠释，此“马头岩肉桂”是一款满意平常需要的口粮茶，是以售价便宜。其保举的又一个款“马头岩肉桂”，半斤售价则为253元。一样都为马头岩茶，为什么会生活价钱差别？该客服回答称，“都是统一个产地，仅仅作法纷歧律，相似于一个比力好，一个比力差。”

　　这类“白菜价”的正岩茶是不是有猫腻？在武夷山运营茶园的陈师长教师报告新京报尔子，稀缺产地的茶很难不呈现造假环境。“好一点的马头岩茶，1斤价钱能够过万，几十块一斤的价钱底子买不到马头岩茶。造假者凡是会将其余地区的岩茶拉到正岩地域出卖，相似于冒充阳澄湖的过水蟹，或直接贴下马头岩的标签假冒。”

　　运营茶叶多年的老周也向新京报尔子阐明，即使运营者在正岩产区有茶园，也不克不及解除伪善大概。“正岩茶叶产量局限，早些年有人将茶叶卖掉后，从其余处所拉来茶叶，在茶园里当正岩茶卖，很难分辩。”

　　究竟上，产地假冒表象不但生活于武夷岩茶，其余着名产区也面对一样题目。据报导，被誉为“普洱之王”的“老班章”，因产量少、口胃怪异遭到追捧。有犯警商家会将其余茶叶材料运入云南西双版纳勐海县西北部的老班章地域再运出，经过产地“过水”摇身酿成“老班章”。核心产区一千克毛茶材料本钱不外数百元、上千元，但唯有贴上“老班章”标签，身价立马上涨十余倍。

　　在西湖龙井产区，则有“大佛去灵隐寺镀金”的说法，意指犯警职员将大佛龙井拉到西湖龙井产区假冒发卖。有着20余年从业经历的北京全国名山茶业局限公司董事长邓增永报告新京报尔子，今朝其公司也在运营明前西湖龙井，每一年都要放置专人去现场把关。“都叫西湖龙井，有的三五千元一斤，有的上万元一斤，派人盯着是为了避免以次充好。”

　　“给家人们上一个利益，9块9包邮。”“咱们家只做正岩茶，主打的即是性价比，办事的是老茶客。”在某直播间内，主播口中的“马头岩”“牛栏坑”等着名产区茶叶以极低的价钱吸收粉丝下单。对陌生行的消费者而言，买到的极有多是茶农的“下脚料”。

　　在武夷山市大王峰路的一家茶叶店，门口推车上的大红袍也贴着10元“价”，且量不只一泡（约8克）。店家坦言，“一分钱一分货，10块钱的大红袍不是正岩和半岩的茶，是黄泥地的茶，没啥滋味。”新京报尔子注重到，与优良茶翻开包装后的芬芳扑鼻差别，这类高价大红袍险些没隽永道，接近后才具闻到一丝茶香。

　　对店家“黄泥地茶”的说法，在茶企处置推销事情的李师长教师其实不认可，“黄泥地的茶不是差茶的代名词，也有好茶，仅仅不如正岩茶有得天独厚的地舆前提。普通价钱迥殊低的茶，都是挑剩下的材料。”

　　李师长教师进一步诠释称，茶叶初制后，必要将茶叶中的茶梗、过大的叶子、杂物等挑出。因为过大的茶叶过于能干，特别制成的茶叶贫乏味道，价钱也极低，有人会将这些“肥料”包装后停止发卖。

　　“他在直播间里卖的自制茶叶，根本都是咱们直接剪上去落在地里当作肥料的，我甘愿扔了也不喝。”在武夷山运营茶园的陈师长教师观赏过伴侣的直播间，他报告新京报尔子，这类“肥料茶”不饮用价钱，但会有人到茶园里收，“即使这类茶叶卖到十几块钱一斤，商家仍然有一半以上的成本。”

　　除产地假冒外，年份茶也是茶行业制假售假的重灾地。因为年份茶价钱昂扬，即使从业20余年的老茶人在认真品味、比力后也不敢等闲着手。

　　依照《年份普洱茶及质地保荐回溯手艺范例整体尺度》，年份普洱茶是指契合GB/T22111《地舆标记产物普洱茶》哀求，以出产日期起计，经贮存必定工夫，产物品德存在必定转移，共存在可回溯性，能满意质地平安哀求的普洱茶。

　　普洱茶的价钱与保藏年份严密相干，普通年份越长价钱越高。邓增永先容，今朝商场上的年份普洱以5年8年为主，10年的也比力罕见，但跨越10年快要思索年份的线年的普洱茶卖一两百元乃至几十元，未几是果真。”

　　新京报尔子在电商平台看到，一款标注20年收藏的“2003年霸王班章熟茶一砖”，10斤价钱为199元。另外一款标注2009年的老班章，375克的价钱仅为88元。有网友在交际平台朋分道，“对普洱茶来说，最多见的造假体例是包装造假，经过做旧和增添茶油渍，乃至居心用虫子叮咬等方式，使包装纸显现出陈腐感。”

　　《新民晚报》曾报导，着名品牌普洱茶饼商场价高达上万元乃至数十万元，但一家名为“欧红赤心茶叶商行”的网店售价仅为200元到800元。为制假售假，犯法怀疑人定制了特地对象和纸张用来仿制品牌普洱茶饼的包装棉纸和内页，将自家茶厂出产的新茶饼包装成宝贵老茶饼。为了让新茶在零工夫内加快发酵，显现出靠近老茶的状况，犯法怀疑人不按时用喷水壶向茶饼喷水。2021年3月，上海警方侦破了这起发卖冒充着名品牌普洱茶案，缉获冒充着名品牌普洱茶饼10余吨，商场价钱高达18亿元。

　　邓增永曾经碰到过年份茶造假的环境。“几年前，我一个伴侣收到一款号称30多年的普洱茶，价钱10万元，但不仿单，让我看看虚实，刚好我熟悉出产这个茶叶的公司。”经核实，该公司确切做了一款年份普洱茶的定制款产物，但年份很多是20年，达不到30年，且包装上特地印有一个错别字，内中附有仿单，“申明我伴侣买到了赝品”。

　　继普洱以后，白茶中的白毫银针年份茶也投入到炒茶队伍。凡是而言，新茶要安妥贮存3年以上才具称为“老白茶”，而贮存工夫达15年、20年之久的少之又少。跟着白茶走俏，从前存上去的老茶已被大方消费。

　　一名茶叶批发商向新京报尔子流露，普通老白茶做旧都市在包装左右工夫，经过渥堆、暴晒、太过氧化等手腕，让包装纸显现出保存了几十年的模样。“因为白茶保存是制成茶饼，有点犯警份子会将压茶饼的模具加热，间接加热茶饼，让最外层的茶叶更焦，更像保存多年的模样。”

　　新京报尔子在武夷山访问时发现，某茶店发卖的一款400元/斤的肉桂，经礼盒包装后，店家宣称售价可直接翻倍，“若是要的量大，供货价还能更低。”

　　茶叶太过包装其实不鲜见。据新华视点报导，某款武夷岩茶50克重的茶叶，经两三斤重的红木礼盒包装后，售价高达6000元，仅礼盒本钱就达200元。

　　华夏消费者协会本年3月公布的查询拜访陈述显现，消费者对茶叶太过包装题目存眷水平最高，有40.7%的消费者以为疑似生活太过包装题目，但愿包装能保护本人的知情权、抉择权和公允买卖权，食用农产物包装在能保鲜、易率领的同时，能够加开有用的可视“天窗”。

　　针对茶叶太过包装题目，华夏茶叶畅通协会、华夏消费者协会4月3日结合公布提倡茶叶局限包装建议书，倡议企业自发以商品包装为噱头引诱或误导消费者做出购置行动，不使用太过包装停止分歧法合作。

　　部门茶企上市材料显现，今朝我国茶叶行业生活“有好茶，知名牌；品牌多，各品类同质化要紧”的表象，品牌扶植要紧缺乏。浩繁小微茶企致使行业均匀产值低，商场合作剧烈，难以发生范围效率。在产物开辟才能受限的环境下，质地不不变、通明度较差、种类繁多的产物，难以给消费者带来称心的感受。

　　四川省峨嵋山竹叶青茶业局限公司董事长唐先洪以为，在产物端，尺度中的茶叶感官品德大多采取理性说话描写，消费者难以阐明和利用，导致尺度在买卖订价中很难发扬感化，构成尺度缺失环境。各种产物品德良莠掺杂、办事同质化，较繁多。茶叶商场上的产销分手也形成了茶企成本的环环扣头，下降了批发产物成本，却让消费者为低价茶叶买单，一朝一夕下降了消费者对茶行业的信赖感。

　　另外，华夏茶有上千年的成长汗青，茶行业也按照不一样的焦点身手，成长出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类，每大类又有多个细分种类。这就致使行业尺度化题目成长坚苦，不克不及以一个尺度面临全数的茶。

　　虽然生活以上题目，但在华夏茶叶畅通协会会长王庆可见，华夏茶财产依靠海内超大商场范围和连续不变的商场需要，经过放缓增速、微调构造、削减入口，趁势终了了茶类消费构造的调动与进级。“华夏传限制茶身手及其相干风俗”参加结合国非遗名录，为华夏茶财产夯实了成长底气。

　　华夏茶叶畅通协会公布的《2022韶华夏茶叶产销情势陈述》显现，2022韶华夏茶叶外销总量为239.75万吨，增加9.56万吨，同比增加4.15%；外销总数3395.27亿元，增加275.31亿元，同比增加8.82%。跟着新手艺、新动力不停利用于加工设备上，茶叶加工向绿色、节能、平安、干净标的目的成长，延续化、尺度化加工出产线正向数字化功课迈进。今朝，多个茶类尺度化加工出产线已获得普遍利用，使咀嚼品德和卫生品德均获得晋升，也保护了新味道、新包装的连续研发。

　　福建南平站向北27千米，是闻名的武夷山光景区。这边也是大红袍、水仙、正山小种、金骏眉、肉桂等多个茶叶种类的堆积地。

　　走在武夷山市的大王峰路，到处看来茶叶店肆，卖的满是武夷岩茶，这类茶也是浩繁旅客常买的伴手礼。现在，武夷山市公有茶叶运营类企业近9000家，但也隐藏产地“过水”、价钱虚标等乱象。

　　新京报尔子近日访问产地、盘问线上商场发现，一点儿店肆发卖的所谓稀缺产地名茶，如武夷岩茶的“三坑两涧”、西湖龙井的“狮龙云虎梅”、普洱茶的“老班章”等，产地疑忌。有的以较低的价钱在电商平台发卖，直播间乃至呈现“9.9包邮”的“马头岩”。

　　业内助士指出，这类打着着名产区灯号的便宜茶叶，良多是外产区茶叶拉到焦点产区后假冒，造假体例相似于到阳澄湖过水的外埠蟹。另有一点儿商家采购茶园镌汰掉的“肥料茶”对外发卖，即使售价便宜，成本也可在50%以上。

　　一向从此，我国茶财产生活“小乱散”等题目，茶叶出产运营资本繁杂涣散。华夏茶叶畅通协会会长王庆在承受新京报尔子采访时倡议，消费者尽可能抉择正轨渠道和大品牌茶叶产物，质地和办事更有保护。

　　“香不外肉桂，醇不外水仙，韵不外大红袍”。武夷岩茶需满意墨绿产自武夷山郊区域内，依照武夷岩茶工艺建造。比较着名的种类有大红袍、肉桂、水仙、金骏眉、正山小种等，此中又以“牛肉”与“马肉”最负盛名。

　　本地人按照地区特点及其对品德、味道的作用，将武夷岩茶产辨别为正岩、半岩、洲茶。此中正岩常常代表品德最佳的武夷岩茶，产职位于武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧，统称为“三坑两涧”。马头岩也是正岩的代表产地之一。“牛肉”即指牛栏坑的肉桂，“马肉”则指马头岩的肉桂。因为产地、产量管束，“牛肉”与“马肉”站在了武夷岩茶价钱尖端。

　　为领会武夷岩茶的发卖环境，新京报尔子4月2日离开福建武夷山市大王峰路上的一点儿茶叶店，店内茶品包装盒上标注着“肉桂”“大红袍”“虎啸岩”“龙肉”等字样。伙计先容，其自家茶园能够根本包管店内茶叶的供给，但有点店肆不茶园，靠四周收茶发卖，很轻易呈现产地造假表象。若是不对武夷岩茶停止深切研讨，一味想买“牛肉”“马肉”，轻易受骗被骗。

　　在电商平台输出“马头岩”，能够看到售价在十几元到几千元不等的产物。此中一家店肆发卖的一款300克规格的“马头岩肉桂”，销量达1.5万件，售价仅为43元。商家在产物讯息中传播鼓吹“源自马头岩焦点产区的肉桂树龄”，客服也对其“马头岩肉桂”的标称置信精确。

　　据该客服诠释，此“马头岩肉桂”是一款满意平常需要的口粮茶，是以售价便宜。其保举的又一个款“马头岩肉桂”，半斤售价则为253元。一样都为马头岩茶，为什么会生活价钱差别？该客服回答称，“都是统一个产地，仅仅作法纷歧律，相似于一个比力好，一个比力差。”

　　这类“白菜价”的正岩茶是不是有猫腻？在武夷山运营茶园的陈师长教师报告新京报尔子，稀缺产地的茶很难不呈现造假环境。“好一点的马头岩茶，1斤价钱能够过万，几十块一斤的价钱底子买不到马头岩茶。造假者凡是会将其余地区的岩茶拉到正岩地域出卖，相似于冒充阳澄湖的过水蟹，或直接贴下马头岩的标签假冒。”

　　运营茶叶多年的老周也向新京报尔子阐明，即使运营者在正岩产区有茶园，也不克不及解除伪善大概。“正岩茶叶产量局限，早些年有人将茶叶卖掉后，从其余处所拉来茶叶，在茶园里当正岩茶卖，很难分辩。”

　　究竟上，产地假冒表象不但生活于武夷岩茶，其余着名产区也面对一样题目。据报导，被誉为“普洱之王”的“老班章”，因产量少、口胃怪异遭到追捧。有犯警商家会将其余茶叶材料运入云南西双版纳勐海县西北部的老班章地域再运出，经过产地“过水”摇身酿成“老班章”。核心产区一千克毛茶材料本钱不外数百元、上千元，但唯有贴上“老班章”标签，身价立马上涨十余倍。

　　在西湖龙井产区，则有“大佛去灵隐寺镀金”的说法，意指犯警职员将大佛龙井拉到西湖龙井产区假冒发卖。有着20余年从业经历的北京全国名山茶业局限公司董事长邓增永报告新京报尔子，今朝其公司也在运营明前西湖龙井，每一年都要放置专人去现场把关。“都叫西湖龙井，有的三五千元一斤，有的上万元一斤，派人盯着是为了避免以次充好。”

　　“给家人们上一个利益，9块9包邮。”“咱们家只做正岩茶，主打的即是性价比，办事的是老茶客。”在某直播间内，主播口中的“马头岩”“牛栏坑”等着名产区茶叶以极低的价钱吸收粉丝下单。对陌生行的消费者而言，买到的极有多是茶农的“下脚料”。

　　在武夷山市大王峰路的一家茶叶店，门口推车上的大红袍也贴着10元“价”，且量不只一泡（约8克）。店家坦言，“一分钱一分货，10块钱的大红袍不是正岩和半岩的茶，是黄泥地的茶，没啥滋味。”新京报尔子注重到，与优良茶翻开包装后的芬芳扑鼻差别，这类高价大红袍险些没隽永道，接近后才具闻到一丝茶香。

　　对店家“黄泥地茶”的说法，在茶企处置推销事情的李师长教师其实不认可，“黄泥地的茶不是差茶的代名词，也有好茶，仅仅不如正岩茶有得天独厚的地舆前提。普通价钱迥殊低的茶，都是挑剩下的材料。”

　　李师长教师进一步诠释称，茶叶初制后，必要将茶叶中的茶梗、过大的叶子、杂物等挑出。因为过大的茶叶过于能干，特别制成的茶叶贫乏味道，价钱也极低，有人会将这些“肥料”包装后停止发卖。

　　“他在直播间里卖的自制茶叶，根本都是咱们直接剪上去落在地里当作肥料的，我甘愿扔了也不喝。”在武夷山运营茶园的陈师长教师观赏过伴侣的直播间，他报告新京报尔子，这类“肥料茶”不饮用价钱，但会有人到茶园里收，“即使这类茶叶卖到十几块钱一斤，商家仍然有一半以上的成本。”

　　除产地假冒外，年份茶也是茶行业制假售假的重灾地。因为年份茶价钱昂扬，即使从业20余年的老茶人在认真品味、比力后也不敢等闲着手。

　　依照《年份普洱茶及质地保荐回溯手艺范例整体尺度》，年份普洱茶是指契合GB/T22111《地舆标记产物普洱茶》哀求，以出产日期起计，经贮存必定工夫，产物品德存在必定转移，共存在可回溯性，能满意质地平安哀求的普洱茶。

　　普洱茶的价钱与保藏年份严密相干，普通年份越长价钱越高。邓增永先容，今朝商场上的年份普洱以5年8年为主，10年的也比力罕见，但跨越10年快要思索年份的线年的普洱茶卖一两百元乃至几十元，未几是果真。”

　　新京报尔子在电商平台看到，一款标注20年收藏的“2003年霸王班章熟茶一砖”，10斤价钱为199元。另外一款标注2009年的老班章，375克的价钱仅为88元。有网友在交际平台朋分道，“对普洱茶来说，最多见的造假体例是包装造假，经过做旧和增添茶油渍，乃至居心用虫子叮咬等方式，使包装纸显现出陈腐感。”

　　《新民晚报》曾报导，着名品牌普洱茶饼商场价高达上万元乃至数十万元，但一家名为“欧红赤心茶叶商行”的网店售价仅为200元到800元。为制假售假，犯法怀疑人定制了特地对象和纸张用来仿制品牌普洱茶饼的包装棉纸和内页，将自家茶厂出产的新茶饼包装成宝贵老茶饼。为了让新茶在零工夫内加快发酵，显现出靠近老茶的状况，犯法怀疑人不按时用喷水壶向茶饼喷水。2021年3月，上海警方侦破了这起发卖冒充着名品牌普洱茶案，缉获冒充着名品牌普洱茶饼10余吨，商场价钱高达18亿元。

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　　茶叶太过包装其实不鲜见。据新华视点报导，某款武夷岩茶50克重的茶叶，经两三斤重的红木礼盒包装后，售价高达6000元，仅礼盒本钱就达200元。

　　华夏消费者协会本年3月公布的查询拜访陈述显现，消费者对茶叶太过包装题目存眷水平最高，有40.7%的消费者以为疑似生活太过包装题目，但愿包装能保护本人的知情权、抉择权和公允买卖权，食用农产物包装在能保鲜、易率领的同时，能够加开有用的可视“天窗”。

　　针对茶叶太过包装题目，华夏茶叶畅通协会、华夏消费者协会4月3日结合公布提倡茶叶局限包装建议书，倡议企业自发以商品包装为噱头引诱或误导消费者做出购置行动，不使用太过包装停止分歧法合作。

　　部门茶企上市材料显现，今朝我国茶叶行业生活“有好茶，知名牌；品牌多，各品类同质化要紧”的表象，品牌扶植要紧缺乏。浩繁小微茶企致使行业均匀产值低，商场合作剧烈，难以发生范围效率。在产物开辟才能受限的环境下，质地不不变、通明度较差、种类繁多的产物，难以给消费者带来称心的感受。

　　四川省峨嵋山竹叶青茶业局限公司董事长唐先洪以为，在产物端，尺度中的茶叶感官品德大多采取理性说话描写，消费者难以阐明和利用，导致尺度在买卖订价中很难发扬感化，构成尺度缺失环境。各种产物品德良莠掺杂、办事同质化，较繁多。茶叶商场上的产销分手也形成了茶企成本的环环扣头，下降了批发产物成本，却让消费者为低价茶叶买单，一朝一夕下降了消费者对茶行业的信赖感。

　　另外，华夏茶有上千年的成长汗青，茶行业也按照不一样的焦点身手，成长出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类，每大类又有多个细分种类。这就致使行业尺度化题目成长坚苦，不克不及以一个尺度面临全数的茶。

　　虽然生活以上题目，但在华夏茶叶畅通协会会长王庆可见，华夏茶财产依靠海内超大商场范围和连续不变的商场需要，经过放缓增速、微调构造、削减入口，趁势终了了茶类消费构造的调动与进级。“华夏传限制茶身手及其相干风俗”参加结合国非遗名录，为华夏茶财产夯实了成长底气。

　　华夏茶叶畅通协会公布的《2022韶华夏茶叶产销情势陈述》显现，2022韶华夏茶叶外销总量为239.75万吨，增加9.56万吨，同比增加4.15%；外销总数3395.27亿元，增加275.31亿元，同比增加8.82%。跟着新手艺、新动力不停利用于加工设备上，茶叶加工向绿色、节能、平安、干净标的目的成长，延续化、尺度化加工出产线正向数字化功课迈进。今朝，多个茶类尺度化加工出产线已获得普遍利用，使咀嚼品德和卫生品德均获得晋升，也保护了新味道、新包装的连续研发。